Forma na mousse cake 3D Kit Tarte Liberty

Forma na mousse cake 3D Kit Tarte Liberty Čtvercová forma je vhodná pro přípravu netradičního koláče, který bude zdobit lahodná mražená pěna v podobě 3D tvarů. Forma je vhodná jak do mrazničky, tak do pečící trouby.   Pracovní postup: těsto vyválíme na tenkou placku, ráfkem vykrojíme čtvercový tvar, necháme v ráfku a vykrojíme 4 proužky z těsta o délce 20 cm a šířce 2 cm. Tyto plátky vložíme na stěny ráfku, dočistíme nožíkem a upečeme. Po upečení a vychladnutí těsta odstraníme ráfek a upečený čtverec naplníme libovolnou náplní. Silikonovou formu naplníme taktéž náplní (můžeme ji rozdělit na několik dílů, které obarvíme potravinářským barvivem) a necháme v mrazničce zatuhnout. Zatuhnutý krém vyjmeme z formy a položíme na základní krém koláče. Celý video návod shlédněte níže.   Rozměr silikonové formy: 18 x 18 x 1,9 cm Rozměr ráfku: 20 x 20 x 2 cm Objem: 560 ml Balení obsahuje: 1x ráfek s nepřilnavým povrchem a perforovaným okrajem, 1x silikonovou formu na mousse cake      video pro inspiraci:    .