Formix 1kg - pomerančový

Výjimečné vlastnosti Formixu Pomerančová příchuť:  unikátní pomerančová příchuť přináší do vašich dortů a zákusků osvěžující citrusový nádech, který osloví všechny vaše smysly. Jednoduchá zpracovatelnost:  díky své konzistenci je Formix snadno zpracovatelný, nepraská a umožňuje tvorbu dokonalých, hladkých povrchů bez použití barviv a konzervačních látek. Bez alergenů:  bezpečný pro všechny, Formix neobsahuje žádné alergeny, což z něj činí ideální volbu pro přípravu dezertů pro hosty s potravinovými omezeními. Jak pracovat s Formixem Obarvení: Formix lze snadno obarvit potravinářskými barvami. Před začátkem obarvování je důležité hmotu důkladně propracovat a přivést do vláčné a hladké konzistence. Pro dosažení optimální elasticity může být v případě potřeby hmota mírně zahřáta v mikrovlnné troubě. Potahování:  pro dosažení dokonalého potahování je doporučeno hmotu znovu důkladně propracovat a vyválet na požadovanou tloušťku cca 4 mm mezi dvěma potravinářskými foliemi nebo s použitím bramborového škrobu či podsypového cukru pro snazší manipulaci. Skladování a údržba Pro zachování kvality Formixu je důležité jeho správné skladování v suchu při teplotě 12-20 °C. Díky tomu si hmota udrží svou pružnost, barvu a chuť, připravená k použití kdykoliv budete potřebovat. Fondánová hmota Formix s pomerančovou příchutí je dokonalou volbou pro každého, kdo chce své cukrářské umění povznést na novou úroveň. Ať už plánujete vytvořit slavnostní dort pro zvláštní příležitost nebo si jen chcete vychutnat kreativní proces pečení, Formix vám nabízí vše potřebné pro tvorbu nezapomenutelných a chutných děl. Vyzkoušejte Formix a nechte se inspirovat jeho jedinečnou pomerančovou chutí a dokonalou pracovitostí. Složení: cukr, rostlinný tuk kokosový, pitná voda, želatina, modifikovaný bramborový škrob, aroma, E422 (Glycerin).