FunCakes Potahovací hmota Šedá 250g

Kamenně šedá hmota Bezlepkový produkt, vhodný pro vegetariány a vegany, s certifikací Halal a Kosher. Hmota je určena k potahování dortů, či vykrajování vzorů. Po zpracování zcela ztvrdne, je tedy vhodná také pro modelaci figurek. Vlastnosti hmoty: pružnost, hladkost, jemná struktura. K potažení dortu o průměru 20cm je zapotřebí asi 500g této hmoty. Práce s hmotou: před použitím necháme hmotu nahřát na pokojovou teplotu, poté ji důkladně propracujeme na pracovní desce, aby byla krásně hladká a pružná. Pracovní plochu poprášíme podsypovým cukrem a hmotu libovolně rozvalujeme válečkem s nepřilnavým povrchem na tloušťku 2-3 mm. Během rozvalování hmotou otáčíme o čtvrtinu, aby se nepřilepila k podložce.   Složení: cukr 79%, rostlinný tuk (palmová jádra, palmový), glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo E422, zahušťovadlo (E415, E466), emulgátor E471, konzervant E200, kyselina E330, přírodní aroma, barvivo E153. Skladování v suchu a temnu, dobře zavřené, při teplotě 15-20°C.   Hmotnost: 250g Barva: kamenně šedá Příchuť: vanilková Výživové hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota  1685 kJ/403 kcal, tuky 6,7 g / z toho nasycené mastné kyseliny 4,6 g, sacharidy 85,2 g / z toho cukry 82,8 g, bílkoviny 0 g, sůl 0,1 g.  .