Marcipán modrý 100g

Marcipán modrý 100g český výrobek Modelovací barevný marcipán je určen k modelování jedlých dekorací a k potahování. Jelikož marcipán obsahuje mandle, je náročnější na práci (jedná se o měkkou, lepivější hmotu). Marcipán je proto nutné podsypávat speciálním cukrem , či jej rozvalovat pod potravinářskou fólií. Je také lepší vyválet silnější (cca 0,5cm) plát při potahování, aby se s ním lépe pracovalo a tolik se netrhal. Složení : cukr, 36% mandle , voda, invertní cukrový sirup, glukózový sirup, udržovač vlhkosti (sorbit z pšenice , invertáze), alkohol, potravinářské barvivo (E131, E132) Hmotnost: 100 g Barva: modrá   Výživové hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1900 kj/453 kcal tuky 19,3 g (z toho nasycené mastné kyseliny 1,6 g) sacharidy 59,4 g (z toho cukry 56 g) vláknina 3,3 g bílkoviny 8,7 g sůl 0,04 g vitamín E 9,1 mg.