Nugátová čokoláda 250g

Nugátová čokoláda 250g - čistá chuť lískových oříšků bez obsahu mléka - bezlepkový produkt   Vynikající nugátová čokoláda italské výroby s vysokým podílem lískových oříšků 24% ohromí vyváženou a delikátní chutí. Určena k přípravě čokoládových pralinek, polev, ganáží, či jako samostatná ozdoba cukrářských výrobků.     Použití: požadované množství rozpustit při 40-45°C, poté za stálého míchání ochladit na cca 27°C a znovu zahřát na 29-31°C a použít.   Složení: cukr, lískooříšková pasta 24,02%, kakaové máslo, kakaová hmota, emulgátor ( sójový lecitin), přírodní vanilkové aroma. Minimální obsah kakaa 32%,  obsah kakaového másla 26%.   Hmotnost: 250 g Uchovávat v chladu, suchu a temnu.   Výživové hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota  2498 kJ / 600 kcal tuky  42,1 g / z toho nasycené mastné kyseliny 16,4 g sacharidy 47,8 g / z toho cukry 44,1 g bílkoviny  5,6 g vláknina 4 g sůl 0 g.