Špička na sněhové pusinky (sultánky) 18/26

Špička na sultánky Milujete sladké pusinky ze sněhového těsta? Vyzkoušejte si jejich přípravu v klidu domova. Díky speciální špičce budete moci vytvořit zoubkované kulaté pusinky s kulatým otvorem pro dozdobení. Ideální pro různé oslavy, ať již svatební nebo narozeninové. Rozměr špičky Celková délka: 7 cm Spodní průměr: 4,8 cm Horní průměr: 2,6 cm (toto je výsledný průměr pusinky před upečením) Průměr dírky: 1,8 cm Materiál: pocínovaný potravinářský plech Naše doporučení pro údržbu: špičku vždy myjeme v teplé vodě se saponátem a důkladně osušíme. Špička není vhodná do myčky nádobí - hrozí její zčernání. Pracovní postup: k této špičce je zapotřebí cukrářský sáček. Můžeme zvolit jednorázový , který se po použití vyhodí. Koncovou špičku sáčku odstřihneme tak, aby se do něho vešla špička na sněhové pusinky a její horní polovina vykukovala ven. Do takto připraveného sáčku vložíme sněhovou směs, kterou si můžeme připravit ze směsi na laskonky. Sáček pevně uzavřeme otočením a na připravený pečící plech, který jsme vyložili pečícím papírem, vytlačujeme malé pusinky. Ty následně sušíme v troubě. Po vychladnutí můžeme volní otvor v pusince dozdobit libovolným cukrářským krémem.