Wundermuffin Americký světlý muffin - 1kg

Směs na světlé  Muffiny a jemné moučníky Wundermuffin Americký světlý muffin - 1kg Směs na  Muffiny a jemné moučníky - originální americký základ pro vláčné muffiny, bábovky i koláče.   Dávkování: 1kg směs na muffiny, 350g celých vajec, 300g olej, 250g vody. Postup: Přesně navážíme všechny suroviny. Olej, vejce a vodu nalijeme do mísy a přisypeme směs. Směs mícháme po dobu 1min na 1. stupeň. Odstraníme zbytky ze stěn mísy a pokračujeme v míchání. Směs mícháme 5min na střední rychlost. Podle potřeby přidáme ořechy, čokoládové kousky nebo rozinky. Mícháme o půl min. déle. Muffin: 180 - 200C - 25min. Složení: pšeničná mouka, cukr, rostlinný tuk (palmový a slunečnicový), modifikovaný škrob, dextroza, sušené bílky, pečící prášek (E450, E500), odtučněné sušené mléko, regulátor vlhkosti: sorbitol. emulgátory: sojový lecitin, E472e, sůl, aroma. Alergeny: lepek, mléko, vejce. Může obsahovat ořechů. 1kg = cca 24 muffinů Nutriční informace: Nutriční informace pro 100 g výrobku, zjištěno kalkulací. Energie - 390 kcal/1650kJ, Bílkoviny - 5,7 g, Sacharidy - 77,4 g z toho cukry - 37,8 g, Tuk - 6,5 g z toho nasycený - 3,1 g, Vláknina - 0,1 g, Sůl - 0,4 g;.